Abierto el plazo de inscripción para el evento gastronómico más esperado
El próximo sábado, 1 de febrero, el Centro Municipal de Ocio (CMO) será el epicentro de la tradición y la gastronomía con la celebración de la sexta edición del Concurso Internacional del Cocido. Organizado por la Concejalía de Gente Mayor del Ayuntamiento de Torrevieja en colaboración con la Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas, este evento se ha convertido en un referente culinario en la región.
Especialidades del concurso
Se espera la participación de 20 equipos, quienes competirán en las siguientes categorías:
- Cocido Internacional
- Cocido Regional Español
- Cocido con Pelotas Tradicional
- Cocido con Pelotas Torrevejense
¿Quién puede participar?
El concurso está abierto a todas las personas aficionadas a la cocina, mayores de edad, sin importar nacionalidad o profesión. La participación puede ser a título individual o en representación de asociaciones, clubes, peñas o grupos de amigos.
Importante: Los cocineros profesionales no podrán competir, pero podrán participar en exhibiciones fuera de concurso.
Todos los participantes recibirán premios y medallas conmemorativas, asegurando un reconocimiento a su esfuerzo y creatividad en este evento único.
Inscripciones
Las inscripciones estarán abiertas a partir del miércoles, 15 de enero, y podrán realizarse de dos formas:
- De manera presencial: Oficinas de la Concejalía de Gente Mayor (calle Maldonado, nº 5).
- Por teléfono: Cofradía Gastronómica (620 40 82 84).
El plazo de inscripción finaliza el martes, 28 de enero, a las 14:00 horas.
Un homenaje a la tradición gastronómica
Este concurso celebra las raíces culturales y culinarias de Torrevieja, destacando el cocido como un plato emblemático. La concejalía invita a todos los amantes de la gastronomía a disfrutar de este evento que combina creatividad, tradición y sabor.
¡No te lo pierdas!
