La Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC) presenta al jurado del concurso gastronómico “Croquetas al Gusto”, que tendrá lugar el martes 29 de abril de 2025, de 10:30 a 13:00 horas, en el CdT de Torrevieja.
Este certamen exclusivo para los establecimientos asociados a la AEHTC es la antesala de la esperada V edición de “Croqueteando por Torrevieja 2025”, que se celebrará del 12 al 18 de mayo. Durante esa semana, vecinos y visitantes podrán degustar las croquetas participantes directamente en los locales adheridos.
👩⚖️ Jurado de “Croquetas al Gusto”
Las croquetas serán evaluadas según sabor, presentación y originalidad por un jurado de reconocidas figuras del mundo gastronómico:
- Presidenta del jurado: Rosario Martínez Chazarra, Concejala de Hostelería y Turismo del Ayuntamiento de Torrevieja.
- Secretaria del jurado: Alicia Arenas Mercader, Directora del CdT de Torrevieja.
- Representante del patrocinador oficial Roldan Netya: César Culiañez Amorós, Jefe de ventas en Alicante.
- Miembros invitados:
- María del Mar Valera, Presidenta de APEHA.
- José Manuel Marcos Candela, maestro pastelero y director de la prestigiosa Pastelería Crujiente de Redován, con premios nacionales e internacionales y participación en la Copa del Mundo de Pastelería.
🥐 “Croqueteando por Torrevieja 2025”: sabor, tradición y premios
Durante la semana del evento gastronómico, los asistentes podrán probar una variedad de croquetas artesanales, tradicionales e innovadoras, y participar en sorteos a través de redes sociales. Entre los premios se incluyen 10 lotes de productos cortesía del patrocinador oficial Roldan Netya.
Esta iniciativa promueve la excelencia, creatividad y compromiso del sector hostelero local, al tiempo que ofrece una experiencia sabrosa y participativa para todos los públicos
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